閑說中國美食
古清生&洪燭 著
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最近更新：第48節
更新時間：2020-10-08 04:06:20
- 內容簡介
- 【文案】
關鍵字： 慈禧 東坡肉 各地美食 宮廷菜 古清生 洪燭 皇家菜 家常菜 家鄉美味 滿漢全席 美食 烹飪 武則天
內容摘要：
中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種通俗的說法，吃的是文化。
這使飲食問題帶有了社會性（甚至藝術性），而不再僅僅是項形而下的生理活動。文化是比油鹽醬醋、薑茸蔥花更重要的調味品。灑那麽一點
點文化味精，你就能吃出別樣的感覺。
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