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一日三餐100問
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一日三餐100問
李永海 著
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卷尾語——一日三餐科學飲食歌訣
更新時間:
2019-09-21 21:40:53
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內容簡介
本書依據中國營養學會製定的《中國居民膳食指南》,從食品營養專家的觀點出發,采用問答的形式,告訴大家一日三餐應當怎樣吃才能做到既有營養又能防病,科學而又通俗地解答了當今人們十分關心的飲食與健康關係的一係列問題。
最新章節預覽
卷尾語——一日三餐科學飲食歌訣
第八節 為什麽人人都要懂點一日三餐吃的新知識?
第七節 為什麽說吃好一日三餐是最重要的“飲食保健”?
第六節 老年期一日三餐該怎麽吃?
第五節 成年期的一日三餐該怎麽吃?
第四節 少年兒童期一日三餐該怎麽吃?
第三節 兒童期的一日三餐該怎麽吃?
第二節 嬰幼期的飲食營養該怎麽喂養?
第一節 從小到老,一日三餐該怎麽吃?
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【正文】序言
【正文】卷首語——一日三餐科學飲食新亮點
【正文】第一節 我國膳食結構有哪些優點與不足?
【正文】第二節 我國膳食結構存在哪些弊病?
【正文】第三節 目前,膳食中出現哪些新問題?
【正文】第四節 怎樣認識“雙重威脅”的危害?
【正文】第五節 飲食中為什麽會出現維生素與礦物質不足的新問題?
【正文】第六節 當前,為什麽居民會出現能量失衡的新問題?
【正文】第七節 我國居民膳食中為什麽會普遍缺鈣?
【正文】第八節 怎樣認識營養素是膳食的主要基礎?
【正文】第九節 合理營養要具備哪四個基本條件?
【正文】第一節 為什麽說各種食物的營養素各不相同?
【正文】第二節 怎樣理解食物多樣化才能確保吃出健康?
【正文】第三節 日常膳食該怎樣科學調配?
【正文】第四節 營養素配比為什麽要符合生理特點?
【正文】第五節 科學飲食營養調配的原則有哪幾條?
【正文】第六節 膳食的科學調控有哪些講究?
【正文】第一節 怎樣認識一日三餐模式的科學性?
【正文】第二節 怎樣認識一日三餐安排的原則與要求?
【正文】第三節 怎樣看待三餐之外吃零食問題?
【正文】第一節 怎樣認識穀類食物對人類的貢獻?
【正文】第二節 為什麽說多吃薯類能健康長壽?
【正文】第三節 為什麽要提倡粗細糧混合吃?
【正文】第四節 最新的糧食營養新概念你知道嗎?
【正文】第五節 怎樣認識“五穀為養”是健康的首要問題?
【正文】第一節 為什麽說大豆是降低膽固醇的健康食品?
【正文】第二節 為什麽說大豆營養好是豆中之王?
【正文】第三節 豆與穀混吃為什麽能健身益壽?
【正文】第四節 豆類營養雖好,但吃法有講究你知道嗎?
【正文】第五節 我國食品史上的四大發明你知道嗎?
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