第11章 塑料世界(2/2)

都沒有這麽大。”

小虎子的爸爸一麵說著，一麵用刀把蛋切開。咦，我這才發現：蛋裏沒有蛋黃，全是蛋白！

小虎子叫我吃了一塊，我覺得味道倒有點像雞蛋，但比雞蛋還鮮！

小虎子的爸爸告訴我：“這個蛋是人造蛋！現在，工人們不僅會製造人造大米，而且會製造人造蛋白質。他們把製成的蛋白質，灌進橢圓形的塑料袋裏。顧客買回去以後，用開水一煮，就煮成這個樣子了。”

鐵蛋帶著沉重的鼻音在旁插嘴說：“這個蛋是我燒的！”

老爺爺聽了，捋著胡子笑道：“燒這個菜最簡單，隻要把水燒開，蛋倒進去，再加點醬油、五香粉就行了，所以讓鐵蛋來燒。”

另外一盤菜是清蒸肉丸。我吃了一個，覺得跟普通的肉丸差不多，沒有什麽特別的味道。

出乎意料的是，小虎子的爸爸說：“這肉丸也是人造的！其實，人造肉跟人造蛋白的化學成分差不多，都是用人造蛋白質做的。不過，現在未來市還隻能生產人造肉醬，人們用人造肉醬做肉丸子。暫時還沒有辦法做成一塊塊的人造肉。”

第三盤菜是蘿卜炒絲瓜。我吃了一口，這蘿卜是平常的蘿卜，不過味兒甜一點。這絲瓜也是普通的絲瓜，隻不過味兒鮮一點。

我一邊吃，一邊想：蘿卜雖然平常，絲瓜也很普通，可是，我怎麽從沒吃過蘿卜炒絲瓜呢？

仔細一琢磨：蘿卜是秋季蔬菜，絲瓜是夏天上市的，有蘿卜的時候沒有絲瓜，有絲瓜的時候沒有蘿卜，現在怎麽同時生產了呢？

小虎子的爸爸把其中的奧妙講給我聽了：原來，這是未來市農業科學研究所，用一種叫做“遺傳工程”的新技術培養出來的新品種，名字叫“蘿瓜”。本來，人們種蘿卜，隻收蘿卜，蘿卜葉子不能吃；人們種絲瓜，隻收絲瓜，絲瓜葉子扔掉不要。現在，他們把蘿卜與絲瓜合在一起，培育成“蘿瓜”。這種作物，上麵長絲瓜，下麵長蘿卜。蘿卜和絲瓜同生共長，同時收獲。也正因為這樣，就有了這盤蘿卜炒絲瓜。有趣的是，這新品種的葉子也可以吃，盤子裏夾雜著好多蘿瓜葉。我吃了幾片，就像青菜一樣好吃。

還有一盤菜是雪白的粉皮，拌著一顆顆西瓜籽。我感到很奇怪：怎麽用西瓜籽當菜呢？

我用筷子夾了一顆西瓜籽，想用牙齒把它的殼咬開。誰知一咬，就把它整個兒咬碎了，原來這西瓜籽是沒有殼的，味道挺香，油汪汪的。

“咦，這西瓜籽怎麽沒有殼？”我話音未落，就惹得小虎子全家哈哈大笑，連鐵蛋也笑了。

直到小虎子的爸爸告訴我這是芝麻，我才知道自己弄錯了。

這芝麻真大，和西瓜籽差不多大小。小虎子的爸爸說，這是未來市農業科學研究所經過多年精心培育出來的新品種。

我懷著好奇的心情，吃了這頓希奇的中飯。

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