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大業英雄
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第026節(2/3)

勤,防備突厥。孟慶薛世雄二人剛剛燒糧回來,張須陀倒沒有安排差使,二人出帳便商議去哪裏弄些酒肉吃了,好方便睡覺。


說來說去,草穀是不能打的,張須陀將令不能違抗,便隻能去安定城中或者南方牧場買些酒食。二人興致勃勃,回大帳報於張須陀,許下帶回十斤熟牛肉“獻於戍主”的諾言,得了個“準”字。


看天色不早,兩人急忙上馬,薛世雄在前引路,往安定去。


約五十裏路途,走一個時辰,已是到了。孟慶來西北兩月,隻知自己是在大隋安定營,城中卻從未來過,此刻免不了四下張望,向薛世雄問東問西。


安定的城牆甚是矮小,隻有一丈四五,和孟慶的身長略相仿佛,許多地方便沒有牆磚,都用黃土堆砌成堵,孟慶見了,就有些疑惑:“這裏就是安定?”


“自然是安定,”薛世雄答道。“外麵確是醜些,裏麵還好。孟兄隨我來,城中有一處酒坊是極好的,與長安的鳴鳳樓相比也差不到哪裏去。坊中除了做醬水牛肉,還有豬排雞脯,羔羊舌頭,或清蒸或鹵炸,都十分可口。別有一樣菜肴,硬是要得……嘖嘖,輔以青蔥小菜,口味之佳,在下以為便是長安也並無一味與之相比……”說著連連搖頭咂嘴。


孟慶早聽的舌底生津。於寨中不是沒有吃過肉,隻是軍中吃食羊也是烤牛也是烤,又無甚佐料,撒鹽也不得其法,往往外麵啞鹹裏麵卻寡無一味,叫人生氣。聽了薛世雄的說話,迫不及待便問:“是什麽菜肴?敢情是西北的野味?”


薛世雄賣個關子,笑道:“野味有甚好吃?這東西長在驢身上,切下來後鹵了,精醃細作,得有兩月時間方才上桌。一片一片的,切的極薄,叫做‘銅錢肉’,和咱們大隋朝的五株錢①仿佛。孟兄定然沒有嚐過,卻一定見過的。嗬嗬。”


孟慶哪裏見到過五株錢?不過曆朝曆代,所用銅錢都是圓體方孔模樣,也不生疏。這般一想,有些明白了:長在驢子身上,圓的,切成片後中間有一小孔,而且薛世雄述說之時


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