第5章 醞釀風暴(2/3)

“無量天尊，神佛保佑！小子，你終於回來了，老道等你等得好辛苦！快些快些，餓死老道了。中午吃貼餅大雜燴，材料準備好了，得你自己動手配置，這樣才能保證食物出來原汁原味。”

看老道急的抓耳撓腮模樣，王野忍不住笑出聲。這老家夥活了大把年紀，牙齒、胃口一如既往的好，對於吃食一項絕對是苛刻到精益求精。

貼餅雜燴是當地一道土菜，現在許多大酒店也有這道菜，但他們的工藝完全丟了這道菜的精髓。

首先是烹飪工具，新鍋出不來味道。老道淘的這口七分黑鐵鍋是標準的做了二十年以上農家土菜的鐵鍋。鄉間有言，賣房不賣鍋，這口鍋是老道花了很大心思弄來的。

其次是菜品質量，嚴格來說，做這道菜有個忌諱，菜品不可以太新鮮。茄子、豆角最好是風幹並過了冬的幹貨，土豆地庫存放超過三個月，剛冒出嫩芽最好。還有一項主料，這是老道和王野都愛吃的，就是肉。

這道菜，隻有使用豬肉才能做到口感最好，當然不能用現豬肉，也不能用去了皮的花肉。需是冬天剛宰了豬，帶皮醃製，並同樣過了冬的醃豬肉。

最後就是主食貼餅，做貼餅的麵一定不能是死麵，發麵更容易入味。還有最重要一點，燴的時候餅一定要放在菜上麵，通過菜的熱量傳遞蒸熟貼餅，這樣出來的味道才能做到主食與菜品味道的完美合一。

萬事俱備隻欠開工，聞著熗鍋傳來的特殊味道，老道眯著眼近乎陶醉。對於他的特殊癖好，王野不敢苟同。在他看來，食物能填飽肚子就好，哪裏像老道這般，苛刻到虐心的地步，真不知老道前半生遭過什麽罪，竟培養出這麽一個受罪的嗜好。

道家講究避世脫俗，老道顯然不是合格的道士。除了念叨那句無量天尊沾點邊，後麵那句神佛保佑馬上變味兒。至於在他唯一嗜好上麵，老道更是擺出了傳說中某獸樣子，能填進去一斤，絕不隻吃七兩。

吃苦長大的王野對於吃也有種特殊情懷，兩人將飯菜消滅的幹幹淨淨，對打半天飽嗝，看老道實在沒有起身收拾的意思，王野無奈歎氣翻白眼，進入收尾工作。

之後幾天，日子都很平靜，每天如故學習，數學主任胡學軍家的丫頭每天如故歡喜憤怒。王誌依舊每天帶著一群壞學生到處欺負同學收保護費，然後被教導主任拉近辦公室教訓。梁科傷好了一些，最起碼本身模樣恢複幾分。高偉傷筋動骨還得一段時間。總之，一切看起來很平靜，平靜中，神色愈發平靜的王野卻似看到了即將發生的強烈震動，他知道，用不了多久，這個學校要變天了，變得是地下的那個天。

諾基亞主題鈴聲突然響起，打斷了化學老師的講解。全班目光都集中在了王野身上，2003年的古鎮陝壩，鄉下初中生用手機絕對是件奢侈事兒。

在眾人驚訝、好奇和羨慕中，王野充滿歉意看著化學老師，得到允許，起身走出去接電話。胡思宇愣了愣，看著王野走出教室輕輕咬了下嘴唇，她決

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