第9節(2/3)

些雖然說都是張曉曉最喜歡吃的菜肴，可是如果你真的要讓她去清洗那些豬腸子的話……嘿嘿，那還真的是打錯了算盤；雖然張曉曉這人在出任務的時候可以在臭氣熏天的地方躲上一天一夜都沒有問題。

但是如果是在任務以外的話……那就真的對不起了，因此張大山同學很不幸被她給抓了夫。

張大山一愣：“妹妹，這個豬大腸哥哥我沒有弄過；那要怎麽洗才弄的幹淨？”

張大山這會子說的還真的是老實話，平時的時候這些豬大腸之類的很少有人會做來吃；因為大家都沒有去掉豬大腸異味的法子，可以想象得到……有異味的豬大腸有誰願意吃。

張曉曉先是一愣，接著就示意張大山拿個木盆將豬大腸、豬肚子幾樣需要仔細清洗的東西撿了出來；然後放到了木盆子裏頭裝好，接著又到灶門口抓了一大把草木灰一塊擱在木盆子裏。

“哥哥，你先講豬腸子裏麵的異物清理掉；然後就用這個草木灰反複的揉搓，一直到所有的異味都沒有了就差不多了。”張曉曉仔細的交代著張大山，同時強調了一句：“哥哥，你一定要記住了；最重要的一件事情……別忘了將豬腸子翻過來，把它裏頭的那一層白色的粘膜給撕掉。”

“嗯……，哥哥記住了。”張大山點了點頭應了一句，並沒有馬上接過張曉曉手裏的木盆子；反而直接坐到了灶門口。

張曉曉一臉的訝然：“哥哥，你要做什麽？”她覺得奇怪了，張大山聽完了自己的話以後；不是應該端著木盆子去屋後的小溪邊了嗎？咋回事？

張大山抬起頭對著張曉曉露齒一笑：“妹妹，你不怎麽會生火；哥哥先幫你把灶火升起來再去洗那些豬大腸。”

☆、第015章 豐盛的晚飯

張曉曉看著被灶火映的臉頰通紅的張大山，一時之間心裏麵仿佛有那麽一角坍塌的聲音；鼻子裏酸酸澀澀一片，直到這一刻她才對這個一貧如洗的家有了真正的歸屬感；也是直到了這一刻，張曉曉的內心深處才真的接受了張大山這個哥哥。

張大山往灶膛裏頭添了兩根大的柴火後，才走了過來從張曉曉的手裏麵接過木盆子：“妹妹，那哥哥就先去清洗豬大腸了；你自己在家裏頭小心一點。”

看著自己麵前笑容燦爛的張大山，張曉曉眼睛一紅趕緊伸手推了他一下用來掩飾自己的失態：“哥哥你快去快回，我在家裏麵給你做好吃的。”

“行，哥哥我就等著吃妹妹你做的好吃的。”

張曉曉利落的往鍋裏麵舀了幾勺子冷水，她打算先將買回來的豬肉跟骨頭清洗一下；洗幹淨以後將肥肉切成塊直接給倒進了鍋子裏麵，稍微的加了一點點水跟鹽；家裏麵沒有油了，先將油給煉製出來再說。

趁著在熬油的功夫，張曉曉將洗幹淨了的骨頭給剁開；用熱水焯過之後裝進了陶罐裏麵，因為香料不是很多的原故；張曉曉就隻給放了兩片生薑、一小塊的八角，然後蓋上蓋子放到了灶門口的小土爐子上燜了起來。

昨天張大山撿回來的蘑菇有一些賣相不好的一早就被挑了出來，張曉曉挑挑揀揀一番之後；洗幹淨了也有一小碗，張曉曉準備回頭等到骨頭湯燉的差不多的時候就給放進去；這樣的話……一道美味的肉骨頭蘑菇湯就有了。

五花肉也被張曉曉給切成了片，她打算回頭的時候放點鹽給它炒熟；這樣的話可以存放的時間久一點，畢竟這是古代沒有冰箱也是一個老大難。

好東西不可以一頓就吃完，這個家需要用錢的地方還很多；已經有了一個肉骨頭蘑菇湯，張曉曉也就沒有打算再炒豬肉了；她想

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