第28節(1/4)

寶珠送出門口時問：“你不喜歡高度酒？我家的二鍋頭你嚐過沒？改天讓我爹給你送兩壇。”

周仕顯停下腳，“二鍋頭我嚐過了，很不錯，不過我自己倒是不愛喝酒，我更喜歡看別人喝。”

寶珠看著周仕顯背影搖頭輕笑，看別人喝酒自己能有什麽樂趣？

第一爐順利出酒，大家加緊了進度，隻留了兩個灶燒酒，其餘四個灶都空出來繼續蒸稻米。五天後，二百多斤的破擄已經燒成封壇，濾好的酒糟和新蒸的稻米又繼續入缸發酵二鍋頭。

在等待發酵的二十多天時間裏，寶珠從來沒試過像現在這般緊張，這釀酒也不是百分百都能成的，沒有高溫消毒，沒有恒溫控製，釀酒不成變了醋也是常有的事，爹娘的連日操勞，柳家兄弟的期盼，還有這蓋酒坊的欠款.....

寶珠雙手合十站在酒坊的台階下麵默默禱告。

“怎麽？你在拜山神廟？”

寶珠回頭憤憤的瞪了周仕顯一眼，周仕顯笑笑，也不計較。

兩人都不說話，站定了一會兒，寶珠放下雙手沒好氣道：“真要是我這批酒釀不出來，還不上魏掌櫃的訂銀，我看你還有沒有心情說風涼話！”

“我有什麽好擔心的？你若還不上就我來還。”

“你有這麽好心？”

“酒坊歸我。”

“切！”

寶珠甩手上了石徑，打開酒坊大門在鋪子裏坐了下來，空蕩蕩的鋪子隻擺了這張半舊的八仙桌，幾把長條凳子。開工的時候張氏過來送飯，柳家兄妹和陳家父女五個就圍坐在這裏。已是四月天，微風熏麵，寶珠托腮凝眉坐著沉思不動。

周仕顯早就隨後跟了進來，在對麵坐下，微怔了片刻，稍瞬又扭過臉去，低聲說道：“你....也不用太過擔憂了，那二百斤破擄已足夠償還訂銀，再不濟還有這鋪子，做些吃食營生也能度日。”

寶珠皺著眉頭冷眼撇周仕顯，心想這人也太不會說話了，自己隻是擔憂，他倒好，怎麽就直接認定了會不成？

忐忑不安中到了清明節這天，正好趕上起缸的日子，陳家柳家趕早祭完了祖宗就都聚在酒坊。

寶珠掀開第一缸酒胚，深深吸了一口氣，濃鬱的酒香撲鼻，吊了大半個月的心終於放下，笑逐顏開的走出來，眾人會意，陳老爹笑嗬嗬的跑到香案前拜了三拜。

也不耽擱，六口灶全都生火燒了起來，張氏和芽兒娘也過來幫忙看著火，寶珠和柳芽兒輪班替下自家娘親回去做飯，柳家兄弟也打了地鋪，吃睡全在酒坊，兩天兩宿日夜開工，二鍋頭終於燒了出來。

寶珠將破擄和二鍋頭各取了五斤留下存樣，把釀造時間，

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