第三十八章 千古(1/4)
雲雨閣,這個名字果然恰如其分。
閣子裏隨時都有如雲霧般的蒸汽,還有沸騰的煮水聲音,好像一步踏入仙境。
沐秋一步踏進來,煥然一新的模樣,驚豔了所有師哥。
“我的個乖乖,九天仙女下凡啦!”
隨著不知是誰的一句讚歎,大家都歡騰一片。
這是在甘露閣裏不曾見過的場麵,如此不真實,卻讓人感動。
感動的沐秋恨不得立即飛到碧柔身邊,牽著碧柔的手兒,甜甜的笑一笑,細細的喚一聲師哥。
齊掌事放下了剁肉餡的菜刀,緊忙邁到沐秋身前,細細打量以後,點著頭微笑,“閣子裏能有這麽美麗的小師妹,我願意天天不睡覺!”
各路歡笑聲膠著在一起,讓沐秋更加局促,緊緊垂著羞紅的臉,不知該說些什麽。
還好,齊掌事的一個問題,解了這場尷尬,“小師妹,會裹餛飩嗎?”
沐秋輕輕點頭,“學過,也許不太熟練。”
“隨我來吧。”
齊掌事將沐秋帶到一方案板旁,案板上擺著幾隻裝滿餡料的大盆,還有層層疊疊的餛飩皮子。
有兩位師兄已經裹了許多餛飩,見到齊掌事帶著沐秋近前,立即喜笑顏開的將中間的位子讓出來。
沐秋急忙淨了手,將手兒擦的幹幹淨淨,打理好圍裙以後,拈起一張餛飩皮子。
竹板挑起餡料,輕輕抹在皮子中間,纖指靈動,輕巧的一卷。
一隻又肥又圓的餛飩赫然亮於眼前。
沐秋將餛飩擺在屜板上,怯怯問向齊掌事,“可以嗎?”
案板旁的一位師兄看著這枚餛飩,讚歎著長出一口氣,“我老李裹了三年餛飩,竟然沒有一隻比這個好看。”
齊掌事看著肥美的餛飩,驚訝的問向沐秋,“你竟然會裹關外的餛飩?”
當然,關外和關內的餛飩是有一些不同的。
關內的餛飩精致,皮子薄如蟬翼,隻需一點點餡料,更能襯托餛飩的小巧玲瓏。
關外的餛飩豪邁,皮厚餡大,三五個就能裝滿一大碗,就像北方的漢子一樣狂野。
沐秋方才裹餛飩的手法是打了兩個卷,所以餛飩才又肥又圓,顯然是關外的手法,也難怪齊掌事驚訝。
“我見到師哥們裹的餛飩餡料很多,所以也多放了一點……”沐秋輕輕回答,似乎有一些猶豫,“這樣不行,是嗎?”
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