第八章 認輸(1/2)
說了這麽多誇獎,梨芳還是不依不饒,“比起你的蒸豆腐怎樣?”
沐秋退後半步,低著眉目,羞澀的自嘲,“婢女的技藝粗糙,不敢與梨芳姐姐相提並論。”
“我以五為題,蒸了這味五色糕。”梨芳的目光高傲也冰冷,“沐秋,明天上午,你也須以五為題,做一味甜品讓大家品評。”
這是……要鬥技嗎?
沐秋微微蹙眉,滿目為難,“婢女技藝短淺,恐怕……”
“如果你不做,就和碧柔滾回淨水閣!”梨芳霸氣的留下命令,揚長而去。
沐秋微微歎息,有點不知所措。
碧柔從沐秋手裏取下半塊菱糕,細細嚐過之後,悄悄在沐秋耳邊說:“沐秋,這塊糕子的果香浮在表麵,根本不入味道,你一定能贏的。”
果香漂浮,是因為入味兒的手法不對……可這並不是讓沐秋為難的原因。
沐秋皺眉看著碧柔,淡淡一絲苦笑,“如果贏了,我們還能留在甘露閣嗎?”
碧柔咬著嘴唇,滿目憂傷,“沐秋,如果你不好好做,梨芳會以技藝不精的理由,將我們趕回淨水閣。”
沐秋和碧柔的顧慮都有道理,這是一道難解的題目。
一夜的時間轉瞬即逝。
忙過上午的活兒,梨芳緊盯著沐秋,“大家都在等你,以五為題。”
麻煩既然躲不過去,隻能麵對而已,這是沒有選擇的選擇。
沐秋微微屈膝,“婢女不懂許多精妙甜品,就做一味路邊小吃吧。”
路邊小吃……有以五為題的嗎,又能玩出什麽花樣?
在眾人疑惑的目光下,沐秋取來冬五果:香蕉,桔子,山楂,蘋果,冬棗。
這是北方冬季能吃到五種新鮮水果,其他四味街邊隨處可買,唯有香焦是富人家在冬季才吃得起。
以冬五果應了主題,沐秋開始著手備料,吸引了眾人的目光,梨芳的目色也漸漸沉鬱。
香蕉剝皮剔去澀芯,切成兩指寬的厚片,細細摘掉桔子瓣的白色苦絲,山楂去蒂剜核,蘋果削皮切成與香蕉同樣的厚片,冬棗隻需要摳出棗核就好。
這些,就是沐秋備好的食材,用細長的竹簽子,將冬五果串成串兒,起文火熬煮冰糖。
眾人立即明白,沐秋是要做一味冬五果的冰糖葫蘆。
熬備好了糖漿,將果串利索的在糖漿裏滾一圈,再決斷的拍在冷石板上,一支冬五果冰糖葫蘆就做成了。
看似簡單至極
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