書架
禦膳房宮女升職記
首頁
關燈
護眼
字體:

第四章 暖心(1/3)

小小宮娥,竟然真的能說出甜品製法?


副督事用心聆聽後,心裏已有評判——雖然簡單,但卻可行。


副督事疑惑的問向小宮娥,“你叫什麽名字?”


小宮娥謹守規矩,微微屈膝見禮,“回大人話,婢女的名字是沐秋。”


“好,沐秋,這味甜點就由你來做。”既然沒有旁的辦法,副督事隻能當機立斷,“你隨我到甘露閣去。”


“請大人稍候,豆腐白色單調,婢女要帶一朵小花過去。”


一朵小花?


冬日凜凜,去哪裏尋花?


麵對眾人疑惑的目光,沐秋急忙跑去刀案房裏,取了一把應手的雕花小刀。


然後,尋來一枚火紅的山楂,施展幾束細致的刀法。


轉眼之間,山楂被去蒂剜核,在沐秋的手心裏,綻放了一朵美麗的紅豔桂花。


眾人疑惑的目光立即轉為驚詫,誰也想不到,不起眼的小宮娥還有一手能雕花的刀工。


沐秋捧著山楂雕花,隨著副督事和六閣掌事來到了甘露閣。


沐秋按照製法行事,蒸熟了豆腐渣,裹在幹布裏,攥擠出水份。


用適量的桂花蜂蜜拌入豆腐,細細碾壓成泥,盛入琉璃盞中。


小心的抹平表麵,再將琉璃盞置入盛滿冰塊的盤子裏鎮涼。


最後一步,是將火紅的山楂雕花,裝飾在琉璃盞之初。


琉璃盞淡淡綠色,豆腐白嫩,桂花紅豔,色彩相得益彰。


做好了這一切,沐秋退了一步,低眉向副督事回話,“大人,再配一小壺鮮熬焦糖,就可以給娘娘送去了。”


豆腐甜品色香誘人,禦膳房裏還沒有人用此法做過,副督事問向沐秋,“你這碗蜂蜜豆腐,有名字嗎?”


“蜜糖之福。”


福氣


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>