第6節(1/4)
老匯風格,還要有活生生的鴿子!也難怪整個蛋糕房彌漫著可怕的壓力。
“所有訂單為了以防萬一不是都有建檔嗎?”藍朔維問。
“獨獨漏了那張……”
“店長!這是你的工作,你沒做好還敢吃麵?”
簡品篆一臉心虛,乖乖放下筷子,走過去聽訓。
趙紙絆懷疑自己繼續待在這裏也會惹麻煩,可是到前頭店麵去吃不是蛋糕的擔仔麵有點奇怪吧?
她才想著,隨即聽到藍朔維怒喊:“更該死的是這個蛋糕明天就要!”
在她這一生裏,還沒聽過別人在她麵前咆哮,即使不是對自己,但她一點也不喜歡這個經驗。
“藍先生。”她突然開口叫他。
藍朔維停頓下來,不耐煩的轉向她。
“時間就是金錢,大家仔細想想哪個客戶是哪天來訂蛋糕的?你們都是專業人士,對數字和長相敏[gǎn],一定想得起顧客的模樣,也許連電話和地址都能想起來呢!”她毫無起伏的音調說著正麵樂觀的話,從頭到尾沒有半句指責,聽來令人振作不少。
藍朔維知道她說的不是最完美的作法,但他們的確該尋找正確的解決之道。
“有人記得訂單上的名字嗎?”他鐵青著臉問。
所有人默默搖頭。
對於還沒做的蛋糕,他們隻記得在設計草圖時有討論過,負責和客戶接洽的向來是藍朔維和簡品篆,隻有他們見過客戶。
“店長,把明天要出的蛋糕訂單拿出來給我看。”倘若是他親自接洽的客人,他一定會有印象,應該能記起對方的名字,也許幸運的話,手機裏還有通聯記錄。
於是藍朔維和簡品篆看著麵前的十幾張訂單,討論哪張訂單是誰接洽,並描述客人的外貌,希望能借由外貌回憶起客戶的名字,但是沒過多久,又傳來藍朔維的低吼。
趙紙絆這才知道他是天生脾氣差。
好在一個小時後,藍朔維想起客人的樣子和她大概是哪幾天來訂蛋糕的,於是他們去調監視錄影帶,希望有拍到顧客的車牌號碼,再從號碼去查電話和地址;至於蛋糕的設計圖,很慶幸回收的桶子還沒清掉,得以找回設計草圖。
那是一個五層高以櫻花裝飾的結婚蛋糕,這並不難,而且是白糖霜底,做起來算是中等難度,麻煩的地方在於新娘希望花瓣能飄落。
飄落?
也就是說像日本人熱愛的觀賞櫻花落下的姿態那樣……怎麽做?
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