第52節(3/3)

也沒啥興趣，那就做壽司吧。海苔估計是沒有了，還有一種壽司是用蛋皮包的那就做這個吧。讓人煮了一鍋白飯，杜偉銘開始準備其他的了。燉菜用的時間比較長，杜偉銘決定做個紅酒牛肉，紅酒當然就是葡萄酒了，這葡萄酒一般人可舍不得用來做菜，隻是王府中當然是不缺這點的。這燉牛肉最主要的就是牛肉的部位一定要選好。說句實話，杜偉銘來到這裏那麽多年，這吃牛肉的次數一個手就能數的過來，沒法子，牛珍貴著呢。

牛肉先用幾味調料醃製一炷香的時間，杜偉銘乘機開始做其他的。

“少爺，你這麵團是準備做春卷？“

“今天來不及坐春卷了，鐵板也沒有，今天做千層肉餅。“

“你去把那雞切塊，再去找點蘑菇來。”

劉總管又派了幾個人來幫忙，廚房裏正忙得熱火朝天。

“你去把這條魚給殺了，斜著切成薄片，把裏麵的魚刺都給剃了。“

杜偉銘恨不得自己能多兩隻手，總算是把費時間的牛肉和小雞燉蘑菇先燉上了。米飯做好以後，杜偉銘把飯盛在木盆裏散開後加入了醋，當然沒有壽司醋，杜偉銘用的一種其他的醋代替。米飯打鬆後，把已經做好的蛋皮上先加米飯，再是黃瓜，醬菜，蝦等等，用竹簾卷好後切開就可以了。

拍黃瓜、涼拌蘿卜絲、紅酒燉牛肉、小雞燉蘑菇、水煮魚片、千層肉餅、藍莓山藥、糖醋小排、紅燒肉、龍井蝦仁、家常豆腐，配上三鮮湯還有壽司。飯後甜點是杜偉銘特地準備的酒釀小圓子。杜偉銘對於自己的表現還是很滿意的，一個多時辰做了這麽多菜還真是累啊，當然如果沒有那麽多人幫忙是根本沒法完成的。

“李少爺，王爺請您一起去用膳。“

“劉總管，我這燒了大半天，都是汗，你讓景源和皇上一起吃吧。我去沐浴了。“

“李

本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)