第20節(3/4)

她對做醋很好奇，雖然沒有進去，但還是站在門邊，仔細查看了下屋子。屋子裏幹淨整潔，窗明幾淨，陰涼，通風都很好。壇口和甕口都罩著草蓋子。缸口上罩著潔淨的白布，上加木蓋，再蒙覆一條小棉被。月兒猜測醋就是在那裏發酵的。

空氣裏浮蕩著濃鬱四溢的醋香，月兒猛吸了下鼻子，陶醉地說：“真香啊。”

偌大的庫房裏隻有一壇醋，陳大哥取了一個碗，揭開壇子上的草蓋子，拿個竹筒做的醋盅子舀了小半碗醋，遞給山月兒。

月兒端著碗先聞了一下，然後慢慢呷了一口，砸吧砸吧嘴。

陳大哥期待地看著她，她又細細品了一口後才說：“色澤醇正，清澈透亮，甘芳香馥，清冽芬鬱。此乃佳品。”

陳大哥緊張地直問：“真的很好喝？”

月兒一本正緊地點點頭，見陳大哥似乎鬆了一口氣，不禁噗哧一聲笑了。

陳大哥莫名其妙地看著她，她笑著說：“陳大哥，你真把我當專家呢。你也太高瞧我了吧。這醋顏色清透，一眼就可以看出來，味道酸中微帶點甜，一嚐便知道了。誰都會這麽說的，你可別把我的話當真。你們家有祖傳秘方，又是世代做醋，自然比我懂的多。你自己隻要覺得好便是真的好，你要相信自己。”

陳大哥笑了一下說：“我們家做了幾輩子的醋了，隻知道用小麥、小米、高粱、穀糠、麩皮做原料，卻還不知道柿子、酸棗、梨、杏、桃子這些果子也可以做醋。這種果醋的原料比糧食醋的原料便宜多了。我隻要把收購站磕碰過的果子花錢低價買過來，就可以做醋了。方法其實和糧食醋做法差不多，可我以前怎麽就沒想到呢？唉，到底有文化的人和沒文化的就是不一樣。”

月兒含笑看著陳大哥，問：“大哥，這醋隻咱倆嚐過嗎？別人是怎麽說的？”－－

陳大哥說：“我家裏老婆孩子愛喝果醋，覺得這味道清香純正。尤其是孩子，兌上水就當飲料喝。老人們還是愛吃糧食醋，他們喜歡醋味甘酸醇厚。妹子，你覺得這醋會有人喝嗎？”

月兒認真地說：“大哥，你要相信妹子，這醋一定有人喝。將來，大家不僅僅隻把醋作為調味品，更會作為飲品天天喝的。你知道嗎，常飲果醋有很多好處。”

月兒說完這話，先把手裏的醋全喝完，把碗遞給陳大哥，然後才說：“大哥，我們出去吧。我要整理一下，慢慢把喝果醋的好處說出來，你可以用筆記下來，以後作為宣傳廣告語。”

月兒看陳大哥象個等待聽課的學生，認真地拿著紙和筆，等待她開口說話，心裏很感慨：知識就是

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