第十一章 你那是虧本的買賣!(2/2)
月明星稀。
她們就這樣清理了一個晚上的螺螄。
剛蒙蒙亮。
蘇希就領著陸楓去挨家挨戶去借齊流料,她感覺自己渾身都要散架了!
可是,誰讓某個牛是自己吹下的呢?!
她著急的和陸楓趕著驢車去了集剩
擺好了攤位。
“吆嗬會嗎?”蘇希望了一眼陸楓,瞧她扭捏著不動作的樣子,歎了一口氣:“瞧好咯。”
“大家快來看看,新鮮的螺螄,保證好吃,都來看一看,瞧一瞧啦,免費嚐鮮,不好吃不收錢啦!”
免費嚐鮮?
這“免費”兩個字的誘惑誰又能扛得住呢?
“你就這麽喊,我開始炒了。”蘇希看著已經站在自己攤位前的一撮人,開心的招呼道:“大家稍等一下,現炒現賣,不新鮮不要錢哦!”
淋了兩勺油在鍋底,把切好的蔥薑蒜,幹辣椒在鍋底爆香,然後用碗舀了一碗的螺螄一起爆炒,澆上兩勺料酒去腥,再放入她去後山采的那些香料,翻炒。
再次打開鍋蓋的時候,已經吸引了一大群人來了。
“好香啊,這是什麽?石頭嗎?”
“這是爆香螺螄。”蘇希一邊回答,一邊把鍋裏的螺螄給盛出來。
“螺螄,沒有聽過。”
“怎個好吃嗎?”
“大家可以先嚐嚐!”蘇希拿著筷子夾了一個給麵前的人:“客官,您吃一個試試?”
那人從筷子上接過了螺螄,丟入了自己的嘴裏,咀嚼了兩下,隻聽見牙齒咯噔一聲,他“呸”了一口,把東西給吐了出來,罵罵咧咧道:“這玩意這麽硬,跟個石頭一樣,怎麽吃?這不會就是你路邊撿的石頭吧?”
“這麽黑心?用石頭來糊弄我們嗎?!”
“大家都散了吧——”
“稍等一下。”蘇希喊住了他們,笑著解釋道:“抱歉,剛才沒有和你解釋清楚正確的吃法,是這樣的。”
蘇希手裏拿了一顆螺螄,把有膜厴的那一側給大家看:“這個硬的殼呢,是螺螄的膜厴,把它給拿走,這縮在裏麵的肉就是可食用的,像這樣吸一口。”
蘇希著就吸了一口,那螺螄肉就到了她的嘴裏,她抬著手把螺螄殼給大家看:“你們看,現在這裏麵已經是空的了,這肉呢,也就到了我的嘴裏。”
“按照這個辦法,你們可以試一下,這味道到底怎麽樣。”蘇希再次把盤子給遞了出去。
陸楓一臉的怒意,壓低了聲音嗬斥道:“蘇希,你是不是瘋了?這是用來賣錢的,我們摸了整整一個晚上的螺螄,你都免費給他們嚐了,他們要是全給吃光了,那可怎麽辦?!”
“吃不完這麽多!”蘇希不管陸楓,繼續朝著大家夥吆嗬道:“隻要是新顧客,今都免費送一勺螺螄!”
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