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我的甜甜小熊餅
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第五十八塊餅幹 海鮮市場(1/2)

海鮮市場是H市客流量最多的地方,會吃的人都不會挑什麽海鮮大飯店。


每一批旅遊的人,都會選擇過來這邊搓上一頓又實惠又美味的海鮮。


晚飯時間,來這邊的人都會選擇把車停在附近的停車場然後步行過來,盡管如此,入口也已經被堵得水泄不通。


古老的水泥地,有些陳舊,環境卻清理得很幹淨,幾個大大的藍色垃圾桶,每個黑色塑料袋都扔的盡然有序。


過往的人,無一不是踩著拖鞋,一身清涼線褂搭配著五分短褲,手上捧著美食又或者拎著酒水,一片鬧市景象。


繼續往裏走,是偌大的鐵棚,所有商家都安置於底下,一半商戶隻售賣海鮮,一半商戶是幫忙加工海鮮。


每個商家劃分好各自的區域,好像商量好了一樣,絲毫不會擔憂越界。


透明魚缸裏,隨著氧氣的不斷供應,水麵冒出大量泡泡,魚類蝦類富有活力快速遊動著。


平時裏在飯館幾百塊錢一碟的蝦,在這邊隻賣二十來塊一斤,買好食材之後,拿到旁邊給加工商戶負責加工,每個菜十五塊錢,就可以等著享用美味的海鮮了。


兩個女生在這邊用漏網篩著貝類、海蝦和海蟹,兩個男生在另一邊整了條魚和沙蟲,最後一合計都有八個菜了,大家才收手。


菜買下來接近八百塊,幾人順帶拿到旁邊加工去了。


加工的商家基本上每戶三四人,一個負責攬客結賬,廚師負責料理,其他的負責上菜打雜等,每個人都有自己的位置,配合高度默契。


加工之前,攬客的會記錄顧客需求的口味,對於新手上道的,他也會跟顧客推薦一些比較受歡迎的烹飪方式。


選定了哪一家負責加工,就可以在他家落座等待。


座椅都是最原始木圓桌,矮木凳,帶著歲月的紋路,深深淺淺。


一罐煤氣,旁邊擺著一個玻璃調料架,將鍋爐用鐵圈圍住直接就在外麵開灶,廚師利索的顛著勺,火光直衝他的臉上,印得滿麵紅光。


整個市場冒著各種食物被加工過後的香氣,人頭攢動,熙熙攘攘。


“這幾年真是越來越多的冉這邊來玩了!”江彥妃雙手撐著下巴,欣喜的望著來往的人群。


就像是心裏的寶藏地被別人發現了一般,有高興也有失落,不過,她還是希望這座城能夠發展得越來越好,因為H市值得。


“上一次來都還是幾年前,那時候哪裏有那麽多外國友人啊。”葉湉點零頭,感覺她們都長大了,不然怎麽會突然間這麽感性。


暗黃色燈泡懸掛在頭頂,吸引了一些蛾子,繞著燈泡盤旋,點點黑影忽明忽暗,斑駁在木桌上,一股懷舊的味道。


現在已經是晚上快般,大家早已經饑腸轆轆,趁著等材時間,葉湉和江彥妃溜到旁邊買些別的東西填肚子。


椰子飯,H市人民從吃到大的一樣東西,分為甜口和鹹口兩種。


將糯米用椰汁放入椰汁殼中蒸熟,甜口保留椰汁的甘甜,會放上一些紅棗枸杞,更為香甜,而鹹口加一些鹽進行調味,再切幾


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