第10章 要逆天的豆腐燉魚(2/3)

人重新落座，便是鬆了一口氣，而後對幾名主廚，道：“你們去後廚拿一口大鍋來，我們直接在餐廳內煮大鍋魚，記得，要用我今帶來的魚！”

“好！”

幾名主廚沒有猶豫，立即前往後廚準備食材與廚具。

幾分鍾後，主廚們回來了，他們毫不磨嘰，直接開始烹飪。

大鍋加入水之後，直接倒入切好的白嫩豆腐，而後將準備好的魚丟入到其中，開始燉。

這一幕，看得所有人都是有點懵逼。

“這全新的菜品是豆腐燉魚？”

“不是吧？就算是豆腐燉魚起碼也要先將魚炸下，去去腥什麽的啊？他們家怎麽直接丟鍋裏一起燉了？不怕豆腐爛了，魚還沒熟麽？”

“這真的是帝豪大酒店的主廚麽？我怎麽感覺看起來像是新手？”

一群人議論紛紛，但他們也沒有離座而去，畢竟這全新菜不好吃的話，他們今的消費可以全免。

而丁浩更是忍不住嘲諷，道：“我現在終於明白你們家的生意為什麽會這麽差了，光你們這廚師的水準，嘖嘖，簡直就是比新手還不如！”

“你懂什麽？”

陳東一臉的不屑，這豆腐燉魚算是一道尋常菜，隻要是會做飯的人都知道怎麽做，而他們家作為五星級酒店，又豈會不知這道菜的做法？

豆腐燉魚先炸一下魚，為的是去腥同時也是要讓魚燉的時候熟更快，但那隻是尋常魚，根本就不是自己家這魚所能夠比的！

去炸魚，隻會讓自己家的魚減少鮮味。

陳東懶得去解釋這些，隻是站在一旁等待這鍋豆腐燉魚的出鍋。

看著陳東那淡定的模樣，丁浩忍不住冷笑，道：“你就繼續裝吧，這種做法能做出什麽好菜來？嗬嗬，我倒是要看看等下你怎麽收場！”

很快，大鍋內的水被煮沸了，一道又一道的魚香味從鍋蓋的縫隙當中鑽出。

隨著第一道香味的鑽出，後麵再也壓蓋不住

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