第61章羅生門(1/5)

鄭天青在鄭遠靜的熱情招呼下落座，貴妃招招手，南春便張羅著人上菜。

先是端上一大盤烤羊肉，孜然的濃香，裹著油亮的烤肉，還帶著剛出鍋才有的滋滋油響。

鄭天青盯著挪不開眼，鄭遠靜笑著說：“這是西域的手抓羊肉，最能體現西域豪邁風情的當屬這道菜了。用的是新疆的綿羊，吃起來細嫩得很，沒有一點羊膻味。而且，你絲毫不用擔心肥膩，廚師早已剔除了大部分肥肉，跟瘦肉相得益彰，入口即化，你肯定會喜歡。”

話還沒落，又端上幾盤，一盤是純手工製作的涼皮。

整塊麵皮，輕薄、透明，飄在水中，再將其切成均勻的長條形。眼見一個廚娘麻利地切上一盤寬條狀的涼皮，又切上幾片麵筋覆上，依次加上甜醬、香醋、麻油、味精、辣子麵、孜然粉、鮮芫荽末等*有的調料。

一盤色、香、味俱全的涼皮此刻便呈現在她麵前。

鄭遠靜為她夾了一塊，鄭天青嚐一口，驟覺渾身舒爽，吃到嘴裏，香在心頭，饑渴頓消。

這時，南春端著個銅壺出來，舉著兩個玻璃杯擺到兩人麵前，先給鄭天青倒了滿滿一杯。棕色的茶湯傾流而出，還帶著奶味。

南春冷冰冰道：“這叫奶茶，是西域少數民族日常生活中不可缺少的飲料，更有著無茶則病、寧可一日無食，不可一日無茶的說法。先將特級茯磚茶搗碎，放入銅壺中煮，待茶燒開後，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。考慮到鄭小姐也許會喝不慣，娘娘特意囑咐了少放鹽，多加奶，小姐嚐嚐。”

鄭天青微笑著喝了一口，頓覺唇齒留香，既有茶的清冽，又有奶的柔和，兩者交融，妙不可言，一點點鹹味更使甘味回長，收了奶的腥味和茶的苦味，更使得這杯奶茶香醇起來。

“喜歡嗎？”鄭遠靜笑著問她。

鄭天青忙不迭的點頭。

鄭遠靜道：“本來準備著一頓，既是為了給你送行，又想讓你先嚐嚐西域的飲食，看你能不能吃得慣。看來你並不反感，我就放心了。”

鄭天青感激道：“謝謝姑姑替我著想，何止不反感，我當真喜歡。”

“那就好。”

話音未落，又一陣香味襲來，端上一個大木製盤子，裏麵擺了幾條烤肉，一旁跟手抓肉一樣，滋滋作響，色香誘人，旁邊也擺了幾碟辣椒麵，孜然粉和醬汁。

連福看著鄭天青直勾勾盯著，笑著道：“這叫烤羊肉，在西夏可是大大的有名。”

這烤羊腿肉製酥脆，

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>