第十六章． 承包項目(3/3)

上菜，那個鮑魚燜豬手一上來，果然是先聲奪人。用來老大一個盤子裝著，擺到桌子中間，揭開蓋子，外麵是八隻豬腿，裏麵是八隻鮑魚。服務員們拿起刀叉，把豬腳切開，擺到盤子裏麵做造型，然後把鮑魚放在正中間，放到客人麵前。

豬腿是很大個，那個鮑魚未免了一點，大概隻比雞蛋大一點，看上去似乎一口就可以吞掉，劉奇瑋還以為鮑魚至少都有手掌那麽大個呢。莫非濃縮的都是這到底是什麽味道呢？聞一聞，香氣是很濃，但全部都是豬肉的香氣，鮑魚的味道一點都聞不出來。不過話回來，以前劉奇瑋從來都沒吃過幹鮑魚，鮑魚什麽味道他也不知道。不定幹鮑魚聞起來和豬肉一個樣呢。

一千道一萬，鮑魚就是用來吃的，好吃才是硬道理。要是不好吃，再怎麽昂貴有曆史有文化都沒用。要是好吃，就算是美麗是沒文化剛剛發明出來，那也是享受。看著盤子裏麵擺著一副刀叉，大概是要用刀叉吃才正宗吧？

劉奇瑋上過一個什麽西餐禮儀課，不過現在已經全部忘光了，是左手拿刀右手拿叉，還是左手拿叉右手拿刀來著？他想起來了，好像是右手拿刀的，因為右手力氣比較大便於切割。再想想又似乎不對，左手拿叉子的話不會太別扭嗎？

算了不考慮了，反正這裏一堆都是中國人，用刀叉誰也不會很熟練，隨便拿著算了。他左手拿著刀，右手拿叉，對著鮑魚輕輕一刀切了下去。鮑魚要怎麽吃呢？整隻吃最豪爽，可太浪費了，簡直就是豬八戒吃人參果。錯過了這次，下次還不知道什麽時候才能再吃到rì本鮑魚呢。

鮑魚很軟，鋼刀基本沒受到這麽阻力就把鮑魚切成兩半了。半隻吃好像還是太浪費了，於是又下一刀，四分之一個鮑魚，大就很合適了。這鮑魚sè澤金黃，中心處似乎有些液化。正要送進嘴裏，忽然劉主任舉起杯子：“今我們歡聚一堂，不論這個項目幹得成幹不成，也是有了緣分，我提議大家一起來幹三杯。大家都要喝啊，不準不喝！”

劉主任看起來頗有威信，至少在酒桌上是這樣。那幫人鬧哄哄的舉起酒杯，咕嘟一口就把一杯威士忌灌了下去。眼看著連丁香和丁香她媽都喝了，劉奇瑋無奈，隻好也跟著幹了。酒杯剛放下，服務員立即又倒了一杯。“第二杯！”劉主任大聲宣布。

他們用的是大肚子杯，威士忌雖然隻倒了一層，可是也有一兩多，三杯下去，那就是足足三兩。劉奇瑋本來不擅長喝酒，連續三杯下肚，已經有些昏昏乎乎的了。可是劉主任還不放過他，又把他拉起來給大家介紹，“華女士大家都認識了，丁香也很熟了，不過這位劉，可能大家還沒見過。他是我的本家，和丁香乃是……嘿嘿……”曖昧的笑了一聲之後才繼續，“乃是朋友。”

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