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第十三章: 有特級廚師的飯店(1/3)

即使以蘇城的眼光來看,萊州飯店也是相當不錯的。


五層樓的建築占地極廣,外牆麵都貼著少見的潔白瓷磚。上好紅毯從廳內一直鋪到門口的石門處,穿著保守禮服的迎賓姐笑麵如花。


走進飯店內,窗簾、桌布皆可以華麗來形容,廳中的拐角處。還平行放著一組大魚缸,能見到桂魚和鱸魚的身影。


舒蘭耳根都紅透了,掙開蘇城的手,聲道:“我們還是回去吧。人家都,萊州飯店建的和上海的大飯店一樣,吃一餐要上百塊。”


“那我們至少能吃5頓呢。”蘇城嗬嗬笑了兩聲,帶她在窗口坐穩了。


服務員跑著過來了,問:“兩位吃點什麽?”


“按照15塊錢的標準,能有什麽菜。”這是蘇城一個半月的薪水了。


服務員雖然奇怪,還是掰著指頭道:“能來一個肘子,再來一碗扣肉,加一盤蝦和兩份炒菜,大概是10塊錢,肘子和蝦是要稱重的。”


“這麽貴?”蘇城嚇了一跳。去掉飯店的環境因素,在01年,吃這麽4份菜,估計也就是百來塊錢吧。


舒蘭用“早告訴你”的眼神望著他。


“師傅,還要嗎?”服務員倒是正正常常的。


“要。”蘇城想起舒蘭的胃口,又補充道:“加一盆米飯。”


“好的。”


等服務員走了,蘇城才問道:“東*營的飯店都是這個價錢?還是他家格外的貴?”


“萊州飯店的每樣菜都要貴兩三塊錢呢。”舒蘭埋怨的道:“聽他們請了一個特級廚師,都不知道有什麽用。”


“特級廚師?”蘇城口水都要流下來了。


000年以前的特級廚師,還是相當有水準的。到90年代後期,南方發達地方的私人老板要請一個特級廚師,周薪開到10萬才有機會。飯店長期雇傭的薪水會少一些,但菜的價錢卻要加幾百上千,現在多花兩塊錢,就能吃到特級廚師製作的綠色菜肴,蘇城突然覺得生活充滿了意義。


須臾,菜就上齊了。


東坡肘子燉的爛熟,焦糖色的汁水讓人充滿了食欲,扣肉肥而不膩,用筷子夾起來,還顫巍巍的抖。


兩份炒菜分別是素白菜和蔥爆黑木耳,後者裏麵還點綴著不知名的野山菌。


蝦是巴掌長的對


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