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守寡三年,夫君從棺材裏爬出來了!
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第23章

在古代,那糧食的重量是按照一鬥之類的單位算的,一斤也和現代的一斤不同。


而這個世界,原書作者設定的一斤,就是和現代的一斤是一樣的重量,是500克,換算成米飯,也就是6-7碗。


像是他們家這種情況,四個奶娃娃,大寶三寶四寶都是吃半碗,二寶一人能吃一碗。季小花和季大娘還有她也都是一碗,一頓飯就得將近一斤米,哪怕是搭配大白菜下飯,一頓飯都得吃上五文錢,這可算是非常奢侈的了。


如果想要開葷吃點肉或者雞蛋,那可就更多了。


季小花問道:“嫂嫂,我們煮多少米?要不煮半斤米,然後搭配玉米麵餅吃吧?”


“煮一斤,我吃膩玉米麵餅了,既然野豬賣了賺了錢,那就好好吃幾頓,這幾天我們不省錢。”孫書月想也不想的便道。


季小花有些猶豫,但想到如果家裏把欠債的銀子給還了,還有幾兩銀子剩下來,平時幹點活,倒是也能過的下去。


畢竟嫂嫂總不可能頓頓要吃肉吧?


這樣一想,季小花便答應了下來,“好嘞,那我去洗米。”


說著,季小花便開始淘米。


孫書月便開始迅速做起鹵肉來。


先將香菇、洋蔥、蔥切好成小塊,這些都是之前就有的食材,在季家村不值錢。


將切碎的洋蔥倒入鍋中炸到金黃,再撈出來放在一旁備用。然後在幹鍋中放入切好的小五花肉,到出油微黃,放入蔥薑蒜和香菇,然後進行翻炒,加入老抽生抽黃酒各兩勺,均勻翻炒上色,再倒入普通的水,加一勺靈泉水,放八角、香葉、冰糖和炸好的洋蔥,再加入鹽。


隨後,她蓋上鍋蓋,她拿來大燉鍋,將鹵肉和湯汁都盛到湯鍋內,改小火燉煮。


肉的味道實在是太香了,季小花忍不住回過頭來看,狂咽口水。


孫書月道:“這肉就小火煮著,你別動就成,快別看了,擦擦口水,煮飯去。”


季小花回過神來,抬起袖子擦了擦自己嘴角流下的口水,然後趕緊去生火做飯。


孫書月對季家村的人不熟悉,她今天還準備做個玉米筒骨湯,再把昨天剩下的大白菜給炒了,當下便出去,對正把今天買的東西放好的季大娘道:“娘,你去外麵買點玉米吧?我等等要熬湯。”


“好,要買多少?”季大娘問。


“就買三根吧。”孫書月也不知道玉米多少錢,就直接給了季大娘十文錢,“有多的你順便幫我帶點別的素菜。”


“好,我這就去,大寶,看好弟弟妹妹啊。”季大娘道。


“奶你放心,我會看好他們的。”大寶乖巧的道。


季大娘這才出門去,孫書月正準備去廚房繼續忙,二寶便蹬蹬蹬的走了過來,拉了拉孫書月的褲腿,“娘,我們今天能吃白米飯,還能吃豬肉嗎?”


“能。”孫書月蹲下身,想去捏他的小臉頰,二寶卻害怕的往後退了一步,“那我們什麽時候可以開吃呀?我好餓……”


孫書月伸出手一把捏住了他的臉。


二寶:“……!!!”娘又要掐二寶了!!二寶隻是想吃飯飯!


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